Os salgadinhos industrializados são um dos piores inimigos de quem busca emagrecer, pois concentram três fatores críticos: muito sal, muita gordura e poucos nutrientes. A combinação causa inflamação, retenção de líquidos e aumento do apetite, já que o corpo continua procurando nutrientes que não encontra nesses produtos ultraprocessados.
Outro problema é a hiperpalatabilidade — a mistura exata de gordura, sal e aditivos criada para fazer você comer sem perceber a quantidade. Por isso, mesmo pacotinhos pequenos podem ultrapassar o número de calorias de uma refeição completa, sem gerar saciedade real. É uma “caloria vazia”: entra, mas não alimenta.
Além de atrapalhar o emagrecimento, o consumo frequente desses produtos piora a saúde cardiovascular. O excesso de sódio favorece pressão alta, inchaço e alterações na circulação. A presença de óleos refinados e gorduras ruins dificulta ainda mais o processo de perda de peso, levando ao armazenamento de gordura abdominal.
Para substituir, aposte em snacks naturais ou minimamente processados: pipoca feita no ar quente, castanhas em pequenas porções, palitos de legumes, chips de batata-doce feitos no forno ou milho cozido. São alternativas mais nutritivas e que oferecem saciedade de verdade.