A esteatose hepática pode ser dividida em dois principais tipos:
- Esteatose hepática alcoólica:provocada pelo consumo excessivo e frequente de bebidas alcoólicas;
- Esteatose hepática não alcoólica: associada ao estilo de vida e a doenças metabólicas, como obesidade e diabetes.
Apesar de ser mais comum em adultos, a condição também pode afetar crianças e adolescentes, especialmente aqueles que apresentam excesso de peso e hábitos alimentares inadequados. Pessoas magras também podem desenvolver a doença devido a alterações metabólicas.