Quando em níveis normais, o colesterol é essencial para a função celular, no entanto, quando se encontra em níveis alterados, pode favorecer a formação de placas nas artérias. Isso contribui para aumentar o risco de doenças cardiovasculares, como derrames e ataques cardíacos. Uma aliada na luta contra esse problema é a alimentação e a boa notícia é que existe uma fruta que pode ajudar a reduzir o colesterol ruim.
A fruta em questão é o tamarindo, que tem poder anti-inflamatório e antioxidante, se tornando uma aliada da saúde cardiovascular por conter compostos capazes de combater o colesterol ruim. A fruta é originária da África e é mais fácil de se encontrada nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Obtido do tamarindeiro, ela se assemelha a uma vagem e tem sabor ácido.
Além disso, o tamarindo possui saponinas que têm o poder de auxiliar na redução dos níveis de colesterol LDL, prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares e promovendo a saúde do coração. Estudos mostram que o tamarindo diminui o colesterol total sérico (50%), LDL (73%) e triglicerídeos (60%). Por outro lado, ele contribui para aumentar o HDL (61%). A fruta, portanto, é capaz de combater o colesterol ruim e melhorar os níveis do colesterol bom.
Beneficio das fibras
O tamarindo é rico em fibras solúveis, que têm um papel importante na diminuição do colesterol ruim. Elas se ligam ao colesterol no intestino, o que inibe a sua absorção e contribui para a sua eliminação do organismo. Além disso, a fruta possui flavonoides, que têm propriedades antioxidantes e contribuem no combate aos radicais livres e na proteção do coração contra danos oxidativos.
Colesterol ruim
Assim como outros problemas de saúde, ter maus hábitos alimentares interfere diretamente no diagnóstico de colesterol alto. Alimentos embutidos, sem valor nutricional e processados, comuns na alimentação de muita gente, segundo a medicina possuem ligação direta com o aumento dos casos da doença.
Por outro lado, enquanto alguns alimentos representam um maior risco de ter colesterol alto, outros podem funcionar como aliados na prevenção e combate a essa doença. Uma dieta saudável e equilibrada contribui de forma significativa para reduzir a gordura no sangue. Além disso, a prática regular de atividade física também é uma importante aliada na hora de manter os níveis de colesterol equilibrados.