3 – Evita doenças cardiovasculares
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Os compostos presentes no alho podem ajudar também a diminuir as placas ateroscleróticas, que são compostas principalmente pelo colesterol que vai se acumulando nas paredes das artérias e aumentando o risco de AVC.
O alho consegue proteger a aorta, que é a artéria central do corpo. E assim como mostram estudos, a aterosclerose progride até três vezes mais devagar nas pessoas que comem bastante alho.
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