Além de um super alimento, o alho é um verdadeiro medicamento. São suas propriedades antimicrobiana, anti-séptica, anti-inflamatória, antibacteriana, antifúngica e até antiviralq ue lhe dão esse status.
Se recomenda consumi-lo para combater enfermidades e doenças infecciosas como por exemplo, o resfriado, dor de garganta ou angina.