Especialista aponta os vegetais mais importantes que você tem que comer todos os dias
- Principais benefícios
Especialista em nutrição infantil, Caroline Campos explica que o ideal é consumir diferentes tipos de vegetais diariamente, garantindo variedade de nutrientes.
- Principais benefícios
Fortalecem os ossos, melhoram a digestão, auxiliam na prevenção da anemia e contribuem para a saúde da pele e dos olhos. São fontes de ferro, cálcio, magnésio, fibras e vitaminas A, C e K.
Vegetais crucíferos
Ajudam na desintoxicação do organismo, contêm compostos com potencial de prevenção de doenças cardiovasculares e apresentam ação antioxidante e anti-inflamatória.
Tomate
Rico em potássio, vitaminas A e C e licopeno. Auxilia na redução do colesterol LDL, contribui para a prevenção do envelhecimento precoce e favorece a saúde do coração.
Pepino
Composto por vitaminas, potássio e fibras, auxilia na digestão e na hidratação da pele e dos cabelos. É especialmente indicado para quem sofre com retenção de líquidos.