Entenda a relação entre o câncer e alguns alimentos - Câncer colorretal e de estômago

Alimentos preservados em defumação, principalmente carnes, tem relação com aumento do risco para câncer colorretal e de estômago - Câncer colorretal e de estômago

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Câncer colorretal e de estômago

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Alimentos preservados em defumação, principalmente carnes, tem relação com aumento do risco para câncer colorretal e de estômago. Isso porque possuem compostos de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, dependendo do combustível que é queimado para produção da fumaça.

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