Desregulam hormônios
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Alimentos como biscoitos recheados, refrigerantes, embutidos e refeições prontas já fazem parte da rotina de milhões de brasileiros. Segundo um estudo realizado pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP), quase 20% da ingestão calórica dos brasileiros vem de alimentos ultraprocessados. Esses alimentos, são fórmulas industriais feitas de ingredientes refinados com aditivos, como corantes, aromatizantes e emulsificantes. Mesmo fazendo parte da rotina alimentar de muitos, a ingestão desses produtos pode ser prejudicial para o organismo.
Especialistas alertam que, a curto prazo, essas opções podem desregular os hormônios da fome e da saciedade, o que pode afetar a saúde reprodutiva e metabólica de forma alarmante. Esses efeitos ocorrem mesmo sem excesso de calorias e estão associados a um maior risco de depressão e doenças crônicas.