Stella Artois acumula tradição há mais de 600 anos, sendo que os primeiros relatos relacionados à história da Stella Artois datam de 1366, quando a cervejaria Den Hoorn se instalou na cidade de Leuven, na Bélgica. O malte é importado mantendo o sabor tradicional. O lúpulo é cultivado na República Tcheca. O fermento é desenvolvido na Bélgica. Stella tem um aroma típico de lúpulo e uma nota frutada, seu amargor é acentuado.