A banana possui cerca de 1,1 grama de proteína por 100 gramas, sendo mais conhecida por seu valor energético. Rica em carboidratos naturais, é uma fonte rápida de energia.
Além disso, a banana contém potássio, mineral essencial para o funcionamento muscular e o equilíbrio dos líquidos no organismo. Por isso, é muito consumida antes ou após atividades físicas.
Ela combina bem com outras fontes proteicas, como aveia e pasta de amendoim. Prática e acessível, é uma das frutas mais presentes no dia a dia da população.