O excesso de proteína também pode ser prejudicial à saúde. Um estudo recente revelou que homens com dietas ricas em proteínas tiveram um aumento de 33% nas chances de desenvolver insuficiência cardíaca. Além disso, as proteínas de origem animal frequentemente contêm altas quantidades de gorduras saturadas, o que pode elevar os níveis de colesterol no organismo.