Couve: conheça 10 benefícios e saiba como consumir
- 5. A couve é um ótimo alimento antiinflamatório
Quer mais motivação para adicionar folhas verdes à sua dieta? Leia os principais benefícios da couve para a saúde.
- 5. A couve é um ótimo alimento antiinflamatório
Uma xícara de couve contém 10% da RDA de ácidos graxos ômega-3 , que desempenham um papel vital no combate à inflamação no corpo. Os fitoquímicos contendo enxofre na couve (chamados glucosinolatos) também podem ajudar a manter a resposta inflamatória normal do corpo.