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Consumo de ultraprocessados pode prejudicar a aprendizagem de crianças e adolescentes - Como os ultraprocessados podem afetar a aprendizagem?

Estudos associam alimentação rica em produtos industrializados a dificuldades de atenção e pior desempenho escolar; especialistas alertam para os riscos durante o desenvolvimento infantil. - Como os ultraprocessados podem afetar a aprendizagem?

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Como os ultraprocessados podem afetar a aprendizagem?

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Refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados e macarrão instantâneo são exemplos de ultraprocessados que podem substituir alimentos importantes para o desenvolvimento infantil.

Quando consumidos em excesso, esses produtos podem contribuir para uma alimentação desequilibrada. Pesquisas também relacionam seu consumo a alterações no sono e indicadores de pior saúde mental, fatores que podem interferir na concentração e na rotina escolar.

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