É surpreendente que continuemos a preferir a comodidade do micro-ondas, apesar de conhecermos cada vez mais os efeitos que tem na nossa saúde.
Eles trabalham com energia eletromagnética, produzindo ondas de aproximadamente 2,45 GHz que interagem com as moléculas dos alimentos, mudando constantemente sua polaridade.
Isso cria atrito molecular e esse atrito produz calor.
No entanto, é uma forma de calor não natural que faz com que as moléculas sejam destruídas ou transformadas em substâncias potencialmente tóxicas para o corpo.