3. Inflamações de pele
A médica nutróloga Marcella Garcez ressalta que um perfil inflamatório exacerbado pelo consumo excessivo de açúcares pode fazer desencadear ou agravar doenças inflamatórias na pele como dermatite e psoríase.
Um estudo recente publicado no Journal of Investigative Dermatology mostrou que comer uma dieta rica em açúcar e gordura por 10 semanas predispõe a inflamação da pele e articulações.
O mesmo estudo sugere que mudanças para uma dieta mais balanceada podem reverter parcialmente os efeitos pró-inflamatórios e a alteração da microbiota intestinal causada pela dieta ocidental.
Mais uma vez: é uma boa alimentação, equilibrada e com boa ingestão de fibras, sem excessos em açúcar e gordura de má qualidade, que será capaz de trazer diversos benefícios para a pele e evitar muitas doenças.