Conheça 9 alimentos que favorecem a gordura no fígado e vale a pena evitar - E as frituras e carnes gordurosas?

As gorduras também fazem parte de uma alimentação saudável e exercem funções importantes no organismo. O problema está principalmente no excesso de determinados tipos de gordura e no consumo frequente de alimentos muito calóricos, especialmente quando isso contribui para o ganho de peso.

Frituras são um exemplo. Além da gordura absorvida durante o preparo, esses alimentos costumam apresentar alta densidade calórica. Quando aparecem com muita frequência na alimentação, podem dificultar o controle do peso e contribuir para alterações metabólicas.

Carnes muito gordurosas e embutidos, como salsicha, linguiça, bacon e salame, também merecem moderação. Esses produtos podem apresentar grandes quantidades de gordura saturada e sódio, além de serem classificados, em muitos casos, como alimentos processados ou ultraprocessados.

Uma alternativa é variar as fontes de proteína e priorizar preparações com menor quantidade de gordura. Peixes, frango, ovos e leguminosas, como feijão e lentilha, podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, de acordo com as necessidades individuais.