Colágeno caseiro: aprenda a preparar receita que ajuda na saúde da pele e dos ossos - Colágeno caseiro melhora a pele e as articulações?

Embora o colágeno seja um componente importante da pele, dos ossos e das cartilagens, ainda não existem evidências científicas suficientes para afirmar que o consumo de caldo de ossos, isoladamente, melhora a firmeza da pele ou previne doenças articulares.

Alguns estudos com suplementos padronizados de colágeno hidrolisado apontam possíveis benefícios modestos para a hidratação e a elasticidade da pele ou para determinados sintomas articulares. No entanto, os resultados são variáveis, e essas pesquisas não comprovam os mesmos efeitos para receitas caseiras.

Também não há comprovação de que consumir colágeno impeça o desenvolvimento de artrose ou reverta o desgaste das cartilagens.