Bom humor: estes alimentos irão melhorar o seu dia e seu bem estar

O triptofano é um aminoácido essencial para a formação e manutenção dos músculos e para a produção de serotonina e melatonina, compostos esses que atuam no sistema nervoso, ajudando a regular o humor, o sono, a memória e o apetite, sendo usado no tratamento e na prevenção de depressão, ansiedade e insônia. Alguns alimentos são ricos desse nutriente e contribuem para o bem-estar físico e mental. 

Em entrevista ao Terra, a nutricionista Lívia Lima explica a importância do aminoácido para uma vida saudável, que pode ser encontrado em vários alimentos do dia a dia. “O triptofano está presente em alimentos como banana, ovos, peixes, chocolate amargo, aveia, oleaginosas e vegetais verdes-escuros”, afirma. 

A especialista afirma que quando consumimos alimentos que contêm o aminoácido triptofano, ele é transformado no neurotransmissor serotonina (conhecida como o hormônio da felicidade). A maioria dos receptores de serotonina está no trato gastrointestinal. E é no intestino que fica o maior conjunto de neurônios fora do cérebro.

Cuidados além da alimentação. Segundo Lívia, além de uma alimentação saudável, o bem-estar físico e mental depende também da prática regular de exercícios físicos, uma boa noite de sono, hidratação adequada, entre outros elementos como controle dos níveis de estresse no dia-a-dia e a prática de uma atividade prazerosa.

Dica saudável. A nutricionista indica uma receita rica em triptofano e muito saborosa: creme de cacau e banana. Aprenda abaixo passo a passo de como fazer. 

Ingredientes

- 1 banana madura congelada

- 1 banana cortada em rodelas

- ½ xícara de iogurte grego natural zero gordura

- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

- 1 colher de café de mel

- ½ colher de sopa de raspas de chocolate meio-amargo

- 1 colher de sopa de amêndoas laminadas

- ½ colher de café de chia

Modo de preparo: Bata no liquidificador, a banana congelada, o iogurte, o cacau e o mel. Transfira para uma tigela e espalhe por cima a banana em rodelas, as raspas de chocolate, as amêndoas e a chia. Sirva imediatamente.