Além das sobremesas, a banana madura pode ser incorporada a diferentes receitas do dia a dia. Sua textura facilita o preparo de massas mais fofinhas e contribui para receitas com menos açúcar.
Ela pode ser utilizada em bolos, muffins, panquecas, cookies e vitaminas, além de servir como ingrediente para sorvetes feitos apenas com frutas.
Até mesmo a casca pode ser aproveitada em algumas preparações, desde que esteja bem higienizada. Existem receitas de bolos, doces e farofas que utilizam essa parte da fruta, ampliando o aproveitamento dos alimentos.
Com pequenas mudanças na rotina, é possível reduzir o desperdício, economizar e ainda diversificar o cardápio com preparações simples e saborosas.