Uma forma simples de evitar o desperdício é preparar um doce de banana na frigideira. A receita leva poucos ingredientes e fica pronta em poucos minutos, sendo uma opção para sobremesas ou lanches.
Para o preparo, basta utilizar bananas bem maduras, manteiga, açúcar e canela. Depois de cortar a fruta ao meio, ela deve ser dourada na manteiga até caramelizar dos dois lados.
A combinação da banana com a canela intensifica o sabor naturalmente adocicado da fruta, dispensando grandes quantidades de açúcar.
O doce pode ser servido sozinho ou acompanhado de sorvete, iogurte ou até mesmo com aveia para uma versão mais nutritiva.