6. Alho
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Assim como a cebola, o alho também precisa de ventilação para que fique sequinho e bom para usar. Deixar na geladeira vai tirar o seu sabor característico e atrair mofo. As nossas avós faziam uma trança nas cebolas e nos alhos justamente para uma melhor conservação; nessas condições ele dura dois meses ou até mais.
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