A cebola precisa respirar e o interior úmido do refrigerador faz com que ela deteriore e seque rapidamente. Por isso, é melhor mantê-la na fruteira. Outra dica importante é deixá-la sempre longe das batatas. Não é indicado deixar as duas juntas no mesmo cesto, já que a cebola acaba absorvendo a umidade do tubérculo e estraga mais rápido.