Lave seus vegetais e frutas antes de guardá-los
Esse é, provavelmente, o primeiro cuidado que você deve ter ao guardar frutas e verduras que você acabou de comprar. Muitas pessoas têm o hábito de higienizar todas elas apenas antes de comê-las, mas não sabem que podem estar cometendo um grande erro.
Além de fazer uma boa higienização das frutas e verduras, é necessário se atentar se estão completamente secas antes de levá-las à geladeira. Isso porque a umidade pode ajudar no processo de decomposição mais rápida do alimento.
Para livrar esses alimentos de micro-organismos e bactérias sem perder valor nutricional, invista na combinação água + hipoclorito de sódio ou bicarbonato de sódio. Imerja as frutas e as verduras nessa mistura e deixe-as descansando, completamente submersas, por cerca de 10 minutos. Após o processo, certifique-se de que todas estejam 100% secas antes de guardá-las na geladeira.
E não se esqueça de lavá-las novamente, mas dessa vez apenas esfregando com as mãos em água corrente, quando for consumi-las. Essa prática serve também para os legumes escovados, ok?