Alimentos anti-inflamatórios: veja os 7 melhores para incluir na dieta - Abacate

O abacate é uma fruta que se diferencia de muitas outras por apresentar uma quantidade significativa de gorduras insaturadas. Também fornece fibras, potássio e diferentes compostos bioativos.

As gorduras monoinsaturadas presentes no alimento estão associadas a benefícios para a saúde cardiovascular quando fazem parte de uma alimentação equilibrada. As fibras, por sua vez, podem contribuir para a saciedade e o funcionamento intestinal.

O abacate também contém antioxidantes, como carotenoides e vitamina E. Esses compostos participam da proteção das células contra o estresse oxidativo.

A fruta pode ser consumida em preparações doces ou salgadas. Pode acompanhar torradas, saladas e ovos ou ser utilizada em vitaminas, cremes e outras receitas.

Por ser relativamente calórico, o tamanho da porção é importante. Isso não diminui seu valor nutricional, mas reforça que mesmo alimentos considerados saudáveis precisam estar inseridos em quantidades adequadas à alimentação de cada pessoa.