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Frutas com muitas fibras, como ameixa, maçã, laranja, pera e limão podem aumentar o nível de HDL. Elas são ricas em fibras solúveis e ainda contêm altas doses de vitamina C, uma dupla poderosa contra o colesterol alto e que ajuda a elevar o HDL.
Além disso, as frutas vermelhas e roxas como morango, jabuticaba, uva, cereja, amora e mirtilo são fontes de vitamina C e flavonoides (antocianinas) que apresentam ação antioxidante, reduzindo a produção de radicais livres e inibindo a oxidação do colesterol LDL. A recomendação é consumir de três a cinco porções por dia de frutas diversas.