7 alimentos que podem aumentar a sensação de felicidade - Chocolate amargo

O chocolate amargo, de preferência aquele acima de 70% de cacau, tem um perfil anti-inflamatório. Esse é só um dos benefícios do chocolate, que, segundo uma revisão sistemática, também atua positivamente no humor. O triptofano, a teobromina e a feniletilamina são três componentes existentes no chocolate que têm ligação com a sensação de felicidade.

Para produzir a serotonina, o cérebro utiliza o triptofano, que consiste em um aminoácido. Já a teobromina, age como um estimulante que pode melhorar o humor. E a feniletilamina, que também é um aminoácido, é usado pelo corpo para a produção de dopamina, que tem papel antidepressivo.