O produto é fonte majoritária de gordura trans. Você já deve ter ouvido falar que esse tipo de gordura está associado a doenças cardíacas, mas o que a maioria das pessoas não sabe é que também pode acelerar o processo de envelhecimento da pele, tornando-a mais vulnerável à radiação ultravioleta.
Quando a pele é danificada pelo sol, decompõe a elastina e o colágeno. Mas isso não é tudo. Estudos também descobriram que o consumo de margarina pode causar inflamação crônica, o que acelera a formação de rugas.