O alho possui propriedades antimicrobianas, antivirais e anti-inflamatórias poderosas. Ele é rico em alicina, um composto que ajuda a combater vírus e bactérias. Pode ser adicionado às refeições, como sopas e molhos, para fortalecer o sistema imunológico. Para maior efeito, consuma-o cru ou levemente aquecido para preservar suas propriedades terapêuticas.