2. Fortalece sua visão e sistema imunológico
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O espinafre contém beta- caroteno, zeaxantina, luteína e clorofila - todos responsáveis por melhorar sua visão e estimular o sistema imunológico.
A luteína e a zeaxantina são armazenadas na mácula, que é uma parte da retina que atua como um protetor solar natural, protegendo o olho da luz prejudicial. Isso também ajudará a diminuir o risco de degeneração macular; razão pela qual a maioria das pessoas é aconselhada a comer mais e mais verduras.
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