Consumo ideal de proteínas
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As proteínas desempenham um papel fundamental na reparação e no crescimento dos tecidos. De acordo com Fúlvia, a quantidade mínima diária recomendada de proteínas varia entre 1,6g e 2,4g por quilograma de peso corporal. Por exemplo, um indivíduo com 72 kg de peso deve consumir entre 115,2g e 172,8g de proteínas por dia para atender às suas necessidades básicas.
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