Alimentos como aveia, cevada, centeio, quinoa e chia são fontes ricas de fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos que favorecem o funcionamento do corpo e ajudam a prevenir doenças.
Segundo o Cancer Research UK, o consumo diário de cerca de 30 gramas de grãos integrais pode reduzir em até 7% o risco de mortalidade por câncer. Já o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer recomenda o consumo de três porções diárias desses alimentos para diminuir o risco de câncer colorretal.
Esses grãos ajudam a manter a saúde intestinal, a controlar a inflamação e a fortalecer as defesas naturais do organismo — processos cruciais para a prevenção de diversos tipos de câncer.