Salada grega com anchovas: diferente e saborosa. Aprenda a preparar!

Salada grega com anchovas

A salada grega com anchovas é um prato perfeito para servir como acompanhamento ou um almoço em família. Recheada de sabores incríveis, essa receita prova que salada não precisa ser um prato sem-graça. Além disso, essa salada grega com anchovas fica pronta em apenas 15 minutos. Ou seja, é muito prática. Vale a pena provar!

Ingredientes da salada grega com anchovas

- 1 maço de escarola picada

- 1/2 maço de alface americana picada

- 2 tomates em rodelas

- 1 pepino japonês em rodelas

- 100g de azeitonas pretas

- 50g de filés de anchovas

- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

- 1 colher (sopa) de alcaparras

- 250g de queijo branco em cubos

Molho

- 1/2 xícara (chá) de azeite

- 3 colheres (sopa) de vinagre

- 1 colher (chá) de orégano

- Sal a gosto

A salada grega com anchovas é um prato perfeito para servir como acompanhamento ou um almoço em família

Modo de preparo

- Arrume a escarola, a alface, o tomate e o pepino em uma travessa. 

- Acrescente as azeitonas pretas, os filés de anchovas picados, a cebolinha picada, as alcaparras e o queijo por cima. 

- Para o molho, junte o azeite, o vinagre, o orégano e sal em um recipiente. 

- Regue a salada com o molho na hora de servir.