Salada de verão diferente
Está cansada de comer alface e tomate todo dia e quer inovar no cardápio? Esta salada de verão diferente é perfeita para uma refeição leve, saudável e refrescante. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 maço de rúcula lavado e picado
- 250g de queijo fresco em cubos
- 100g de tomate seco picado
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a rúcula, o queijo, o tomate, o palmito e misture.
- Tempere com o sal, o orégano, a pimenta, o azeite e o vinagre.
- Misture bem e sirva em seguida.