O bolinho de carne é um acompanhamento perfeito para aquela janta tradicional em sua casa, além de também poder servir convidados em festas como petiscos.
Sendo uma receita adaptável, não perca esse sabor e essa suculência que te espera. Prepare uma receita de torta doce para sobremesa e aproveite sua refeição.
Ingredientes – Bolinho de carne
- 400g de carne moída magra
- 2 dentes de alho
- ½ Cebola
- 1 Tomate sem pele e sem semente cortado em cubos
- 1 Ovo
- 1 Colher de (sopa) de semente de Chia
- 1 Colher de (sopa) de farinha de linhaça escura
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral
- Sal, pimenta moída branca e cheiro verde à gosto
Modo de preparo – Bolinho de carne
1. Tempere a carne moída com o alho, a cebola picada em cubinhos, o sal, a pimenta e o cheiro verde. Depois acrescente o ovo, a chia, a farinha de linhaça e a farinha de arroz integral.
2. Misture até obter uma certa consistência para formar os bolinhos. Unte a forma com óleo de coco ou azeite extra-virgem.
3. Coloque no forno, em temperatura alta, por aproximadamente 20 minutos. E pronto!