Receitas simples e práticas para o almoço ou jantar: Hambúrguer de lentilha
Com a correria do dia a dia, pode ser difícil reservar um tempo para preparar uma refeição completa. Mas existem receitas que são práticas e saborosas, para te ajudar a aproveitar melhor seu momento livre. Por isso, confira 3 receitas fáceis de preparar.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de lentilha
- 4 xícaras de chá de água
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de chá de cebola picada
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
- 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
- Azeite para untar
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a lentilha e a água e leve ao fogo médio.
- Cozinhe por 5 minutos após a pressão.
- Após, escorra a água e transfira a lentilha para um recipiente.
- Adicione o alho, a cebola, o cheiro-verde, o azeite, a pimenta-do-reino, o sal e misture.