Receitas simples e práticas para o almoço ou jantar: Couve-flor empanada
Com a correria do dia a dia, pode ser difícil reservar um tempo para preparar uma refeição completa. Mas existem receitas que são práticas e saborosas, para te ajudar a aproveitar melhor seu momento livre. Por isso, confira 3 receitas fáceis de preparar.
Ingredientes
- 350 g de couve-flor limpa
- 1 ovo
- 200 ml de água
- 3 xícaras de chá de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma panela com água e sal, cozinhe a couve-flor por 5 minutos, separe os floretes e reserve.
- Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
- Enquanto isso, coloque o ovo em um recipiente, bata e reserve.
- Coloque a farinha de rosca em outro recipiente.
- Passe os floretes de couve-flor no ovo e, depois, na farinha de rosca.
- Frite no óleo quente até dourar dos dois lados.
- Retire do óleo e coloque em um recipiente com papel-toalha.
- Repita o processo com toda a couve-flor.
- Sirva em seguida.