Canjica com chocolate
Esse prato é simplesmente delicioso e deixa qualquer celebração mais completa, especialmente quando feito de uma forma mais especial e diferente. Para ajudar você a montar a Festa Junina perfeita, separamos algumas receitas de canjica variadas e de dar água na boca! Olha só:
Ingredientes
- 500g de milho para canjica branca
- Água
- 250ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 380g de leite condensado
- 30g de cacau em pó alcalino
- 100g de creme de leite
- 100g de cobertura premium de chocolate meio amargo
- Flocos macios de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o milho para canjica, cubra com água e deixe de molho por 4 horas.
- Feito isso, escorra a água, coloque o milho para canjica em uma panela, coloque água até cobrir e cozinhe até que fique macia.
- Acrescente o leite, o leite de coco e o leite condensado, depois deixe ferver até ficar cremosa.
- Em outro recipiente, misture o cacau em pó e o creme de leite até dissolver, depois junte na canjica.
- Por último, coloque a cobertura meio amarga até derreter.
- Finalize com os flocos macios de chocolate.