Receita de um lanche: Sanduíche de frigideira com molho pesto e parmesão

Sanduíche de frigideira com molho pesto e parmesão

Aprenda a fazer esse sanduíche delicioso com molho pesto e parmesão especial e muito fácil de fazer. Confira o passo a passo e capriche!

Ingredientes do molho pesto

- 1/2 xícara de azeite

- 1 xícara de folhas de manjericão lavadas e secas

- 1/4 de xícara de parmesão ralado

- 1/4 de xícara de amêndoas

- 1 alho picado

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes da montagem do sanduíche

- Manteiga a gosto

- 2 fatias de pão de bicarbonato

- Parmesão fatiado

Aprenda a fazer esse sanduíche delicioso com molho pesto e parmesão especial e muito fácil de fazer. Confira o passo a passo e capriche!

Modo de preparo do molho pesto

- No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma pasta homogênea.

- Reserve.

Modo de preparo da montagem do sanduíche

- Passe manteiga em uma das partes de uma fatia de pão de bicarbonato.

- Na frigideira, coloque essa fatia com a manteiga virada para baixo.

- Monte o sanduíche espalhando uma camada de molho pesto no pão e, em seguida, coloque o parmesão faiado por cima.

- Tampe o sanduíche com a outra fatia de pão e espalhe manteiga na parte que ficou para cima.

- Ligue o fogo baixo, tampe e deixe grelhar por cerca de 5 minutos ou até que o queijo comece a derreter.

- Vire o pão, destampe e cozinhe por mais 5 minutos.

- Sirva.