Arroz à piamontese
Lista de ingredientes
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 dentes de alho
80 gramas de champignon
1 xícara de chá de arroz cozido
50 gramas de mussarela ralada
¼ de xícara de chá de creme de leite
Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho;
- Adicione o champignon e refogue por mais 1 minuto;
- Junte o arroz cozido e misture;
- Acrescente a mussarela e misture até ela derreter;
- Coloque o creme de leite e mexa até tudo incorporar;
- Finalize com sal, pimenta e salsinha a gosto;
- Agora é só servir. Bom apetite!
- No hora de servir, coloque queijo ralado e um fio de azeite por cima. Fica ainda mais gostoso! E se você come proteína animal, carne gralhada é uma excelente opção de acompanhamento.
Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link
Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link
Baixe nosso app no Android, clique neste link
Baixe nosso app no Iphone, clique neste link