Macarrão de frigideira à bolonhesa
Está na correria do dia a dia e quer comer algo prático e delicioso? Saiba que é possível preparar refeições muito saborosas com essas receitas de frigideira! Para muitas pessoas, é difícil ter tempo no dia a dia para cozinhar refeições saborosas. Por isso, o fast-food ou os industrializados acabam sendo a solução durante a rotina corrida. No entanto, esses alimentos possuem poucos benefícios nutricionais e têm impacto negativo na nossa saúde, especialmente a longo prazo.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 250g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 colher (café) de colorau
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 1/2 pacote de macarrão parafuso (250g)
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Aqueça uma frigideira grande com o óleo, em fogo alto, e frite a carne moída até soltar toda a água.
- Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos.
- Junte o tomate, o colorau, sal, pimenta e refogue por 3 minutos.
- Junte o molho, a água e deixe ferver. Abaixe o fogo para médio e junte o macarrão.
- Cozinhe até ficar al dente, mexendo de vez em quando.
- Acerte o sal e sirva polvilhado com parmesão.