Receita de camarão ao molho branco
Camarão ao molho branco é uma receita prática e muito saborosa! Rende até 4 porções e pode ser servida como prato principal no almoço do dia a dia ou em uma ocasião especial. Confira:
Ingredientes
- 2 cebolas
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 500g de camarão
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Coloque em uma panela 1 cebola ralada, o alho, 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue o camarão.
- Reserve.
- Em outra panela, coloque a outra cebola ralada com a manteiga restante e refogue.
- Coloque a farinha, 3 colheres (sopa) de queijo ralado, sal e o leite e cozinhe, mexendo, até engrossar.
-Coloque o creme de leite.
- Em uma travessa untada, coloque o camarão, depois o molho branco e o queijo ralado restante.
- Leve ao forno, preaquecido, para gratinar.