Arroz à piamontese
Esta receita de arroz à piamontese é perfeita para preparar um jantar diferente sem nenhum desafio! Ela é superfácil de preparar e fica pronta em 20 minutos. Já imaginou preparar um prato de chef em tão pouco tempo? Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 dentes de alho amassados
- 1 xícara (chá) de champignon em lâminas
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 150g de queijo parmesão fresco ralado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e refogue o alho por 2 minutos.
- Junte o champignon e refogue por mais 2 minutos.
- Acrescente o arroz, o parmesão e o creme de leite e mexa até aquecer, ficar homogêneo e derreter o queijo.
- Tempere com sal, pimenta e salsa e sirva em seguida.