Pão de queijo de liquidificador
Que o pão de queijo é uma delícia tipicamente mineira, a gente já sabe! Mas, que tal aproveitar o dia para preparar uma versão diferente? Pois é! Uma opção fácil e prática é o pão de queijo de liquidificador. Esta receita é perfeita para quem ama esse salgado, mas está sem tempo ou com preguiça de cozinhar. E o motivo? Ela fica pronta em apenas 45 minutos.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 100g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para untar
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
- Coloque a massa em forminhas para empadas untadas com óleo. - Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Desenforme e sirva.