Cubos de frango ao gorgonzola
Optar pelo frango em cubos é uma ótima maneira de economizar e fazer a proteína render ainda mais. Por isso, te mostramos como preparar três receitas com frango em cubos suculentas! É uma mais gostosa que a outra, veja só:
Ingredientes
- 700g de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebolinha fatiada
- Arroz à grega ou pão francês fatiado para acompanhar
Molho
- 1/3 de xícara (chá) de queijo gorgonzola esmigalhado
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
- Para o molho, misture o gorgonzola, o parmesão e o creme de leite com um garfo até ficar homogêneo.
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira grande e larga com o óleo, em fogo alto e frite os cubos de frango, mexendo até dourar.
- Escorra em papel absorvente e reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o molho levemente.
- Despeje o frango em uma travessa e regue com o molho.
- Polvilhe com a cebolinha e sirva acompanhado de arroz à grega ou pão francês fatiado.