Macarrão com frango desfiado e queijos
Com um prato muito saboroso você pode transformar um simples jantar em família em uma ocasião especial. Estas receitas com frango desfiado são a comprovação disso! Separamos receitas fáceis e rápidas de fazer e que rendem boas porções.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 50g de queijo provolone ralado
- Sal a gosto
- 100g de queijo muçarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 latas de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente.
- Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar.
- Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes.
- Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo.
- Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.