Espetinho de calabresa com queijo para o happy hour entre amigos

Que tal preparar essa porção saborosa para receber os amigos em casa? Veja como fazer um espetinho de calabresa com queijo

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Espetinho de calabresa com queijo

Os espetinhos são os petiscos que não podem faltar no happy hour e, por isso, esta receita de espetinho de calabresa com queijo é perfeita para você preparar na sua casa com os amigos. É fácil de fazer e ainda acompanha molho de pimenta. Confira e experimente!

Ingredientes do espetinho de calabresa com queijo

- 1 gomo de linguiça calabresa

- 250g de queijo provolone

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 3 ovos batidos

- 2 xícaras (chá) de farinha panko

- Óleo para fritar

Molho de pimenta

- 1 pimenta dedo-de-moça com sementes picada

- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

- Sal a gosto

- 1 xícara (chá) de vinagre de maçã

- 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate

- 4 colheres (sopa) de azeite

Os espetinhos são os petiscos que não podem faltar no happy hour e, por isso, esta receita de espetinho de calabresa com queijo é perfeita para você preparar na sua casa com os amigos

Modo de preparo

- Para o molho, bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. 

- Reserve. 

- Corte a linguiça calabresa e o queijo provolone em cubos médios. 

- Em palitos de bambu, espete um cubo de cada. 

- Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos, pela farinha panko e frite em óleo quente até dourar. 

- Escorra em papel-toalha e sirva acompanhado do molho de pimenta.

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