Dica de sobremesa: Cocada de travessa para servir em uma ocasião especial

Cocada de travessa para servir em uma ocasião especial

Experimente uma das melhores e mais famosas combinações da confeitaria: cocada! Esta receita é ideal para você que pretende fazer uma sobremesa diferente para agradar os seus familiares! A combinação dos sabores é irresistível, experimente hoje mesmo!

Ingredientes 

- 400g de coco fresco ralado em flocos

- 2 latas de leite condensado

- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

- 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Cobertura

- 500g de chocolate meio amargo picado

- 1 caixa de creme de leite (200g)

Cocada de travessa para servir em uma ocasião especial

Modo de preparo

- Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite, a água e leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até começar a soltar da panela. 

- Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo, coloque em um refratário médio e reserve. 

- Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e espalhe sobre a cocada no refratário. 

- Leve à geladeira por 2 horas e sirva.