Batata frita com cheddar, bacon e parmesão
Nesta quarta-feira (12), é comemorado o Dia das Crianças! Portanto, nada melhor do que montar um cardápio que os pequenos vão amar, não é mesmo? Confira algumas comidinhas deliciosas que são sucesso garantido entre os pequenos:
Ingredientes:
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo cheddar cremoso
- 1 xícara (chá) de bacon frito picado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Descasque e corte a batata em palitos. Cozinhe em água fervente por 3 minutos, em fogo médio.
- Escorra, deixe esfriar e leve ao congelador por 4 horas.
- Aqueça uma panela com óleo, em fogo médio, e frite as batatas, aos poucos, até dourarem.
- Escorra sobre papel toalha.
- Transfira para um refratário, polvilhe com sal e distribua o cheddar, o bacon e parmesão por cima. - Leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.