Brigadeiro branco com queijo parmesão
O seu sabor incrível e diferente transforma o simples brigadeiro em um doce requintado. Sendo uma excelente opção para servir em recepções de todos os tipos, das mais simples às mais glamourosas.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 100g de queijo parmesão ralado
- 300g de açúcar cristal para finalizar os docinhos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo.
- Mexa sem parar por carca de 10 minutos, ou até que a mistura solte do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão, na panela com o brigadeiro.
- Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou margarina.
- Deixe esfriar.
- Unte as mãos com manteiga ou margarina.
- Faça bolinhas.
- Coloque nas bandejinhas individuais e sirva.