Bolo de chocolate recheado na receita de sobremesa para um dia especial

Receita do bolo da Dona Cida, mãe do cantor Daniel, leva cereja em calda junto da cobertura de brigadeiro; confira como fazer.

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Bolo de chocolate recheado

Dona Cida, mãe do cantor Daniel tem uma receita de bolo de chocolate com recheio e que leva cerejas em calda. Confira como fazer porque é bem fácil.

Ingredientes - Massa do bolo

- 7 ovos

- 7 colheres de sopa de açúcar

- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

- 1 pacote de coco ralado

- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

- 3 colheres de sopa de farinha de trigo

- Meia xícara de leite

Ingredientes - Recheio/Cobertura

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

3 colheres de sopa de margarina

1 medida da lata de leite

1 vidro de cereja em calda

Bolo de chocolate recheado

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. Distribua a mistura em fôrma média.

3. Leve ao forno para assar.

4. Prepare um brigadeiro com os ingredientes do recheio.

5. Depois que a massa estiver assada, cortar o bolo ao meio horizontalmente.

6. Rechear e cobrir o bolo com o brigadeiro e as cerejas.

Fonte: Receitas Globo

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